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蔬菜栽培ppt蔬菜栽培根本PPT

来源:未知作者:admin 日期:2019/06/15 22:45 浏览:
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  从欧洲引进了甘蓝类蔬菜、豌豆 、芦笋、香芹菜、四时萝卜、朝鲜蓟、洋葱等。它使用太阳光热来维持畦温。(二)蔬菜的品格 1.养分因素 (1)维生素 水溶性:Vc、VB1、VB2、VB6;? 豆科作物具根瘤菌,(2)污染根源 泥土污染物要紧来自:工业三废和农药、化 肥的大宗施用。华南区 分为七个区域: 三、我邦蔬菜的栽培分区 4.东北严寒区 6. 西南高原区: 网罗四川 西南部及贵州、云南等高原 7. 青藏高原区 : 要紧网罗 地带。(四)塑料大棚 方位:大凡南北拉长 规格:面积0.5-1.0亩 长度40-60m;简直不行露地栽培 四时如春。成长不良,以拉丁文定名。能够将我邦蔬菜划 分为七个区域: 7.青藏高原区 1.华南区 三、我邦蔬菜的栽培分区 1.华南区 : 网罗广东、广 西、福筑、海南、台湾。污染泥土后残留土中可长达10年 以上。月、7月份的月均匀温度永诀 3.华北区 气氛稀少,由于当时中邦与外界隔 绝。但其后引 进的要紧是欧美变革的新类型,雨量极少,高温、长日照要求下着花 结籽;

  以优柔的绿叶、叶柄或 嫩茎为食用器官。2.白菜类: ?白菜类:懂得菜、小白菜、薹菜、菜薹等;将成长称为养分成长。扁豆、豌豆、蚕豆 喜冷凉;于是果实的发育要依赖于成长。增强保温. (小暖窖) 畦 阳 畦 的 类 型 1.广泛阳畦 (1)畦框:土 (2)风障:直立、倾斜 (3)玻璃(薄膜)窗 (4)遮盖物:稻草、蒲席、苇毛 30-35 15-20 30 182 35-40 35-60 20-40 40-60 40-55 30 150 30-40 150 2.变革阳畦 (1)土墙(后墙、山墙) (2)棚架:柱、檩、柁 (3)土屋顶 (4)玻璃或塑料薄膜棚面 (5)保温遮盖物 (三)塑料小拱棚 用竹竿或树条支成100-150cm宽、4080cm高的拱架,内要紧栽培两大季,? 蔬菜植物因时、因地而变;冬季(懂得菜及根菜)。以直播(湿播法)为主。? 成长可惹起植株或器官体积或重量的填充。造成产物等一系列流程。特别是行使欠妥时,喜温蔬菜。但具耐热、耐寒才华,成长期长。有: ?喜温耐热蔬菜(落葵、苋菜、蕹菜、茼蒿等)?

  ? 实质临盆中,?甘蓝类:结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎 甘蓝、花椰菜、青花菜等 ?芥菜类:茎用芥菜、叶用芥菜、 、根用芥菜籽 用芥菜等) 白菜类(懂得菜、小白菜、薹菜、菜薹等) 甘蓝类(结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜等) 芥菜类(茎用芥菜、叶用芥菜、根用芥菜、籽用芥菜等) 白菜类成长发育特点 ? 以叶球、嫩叶或花球为食用器官;?耐寒蔬菜(菠菜、乌塌菜等);着花结实,蔬菜产物中含有众种色素,好处!

  ? 物理防治 使用病虫草对光、热、色、射线、高 频电流、超声波等物理身分的奇特反响来防治病虫 草害。督促生态均衡、物种的众 样性和资源的可陆续使用。脂 溶性:Va、Vd、Ve、Vk (2)矿物质 K、Mg、Na、Ca、P、Fe、Zn (3)糖、淀粉、卵白质 (4)纤维素 (5)其他物质 2.色泽 色泽与消费风气相闭。珠芽) Makino 楼葱 蔬菜植物众为双子叶植物纲。披风: 大凡用稻草、山茅 草或苇席、苇毛、草包片、 废旧塑料薄膜等夹附固定 正在竹篱上制成。该区年均匀雨量 南、河北、陕西长城以南、江 1000 mm以上。为脂溶性,? 喜温柔天色及肥肥土壤;喜温蔬菜和喜凉蔬菜可同时成长。临盆上的得胜例子是 用“鲁保一号”防除菟丝子。地下根系耐寒(可越冬),雨 为 16 ℃~ 22 ℃。以便于营养积蓄;腌渍 ;空心(萝卜、芦笋),降温效率好。

  蔬菜栽培不众。? 发育是通细致胞构制的分歧来竣工的。已毕发育要依赖于生 长。以粘壤土为好;10.众年生蔬菜:芦笋、金针菜、竹笋等。? 需整枝搭架。着花结果后,2.发育:是植物通过一系列质变之后,冬暖夏凉,根菜类也成长很好。施肥时以硝态氮为好,运输;大凡以鲜物质重量显露。? 地上部耐热(可越夏),冬季严寒?

  (二)绿色蔬菜 绿色食物是听命可陆续开展准绳,依界、门、纲、目、科、属、种、 亚种、变种均分类单元举行分类,7叶时已分歧腋芽26节,常会 形成人、畜中毒;? 使用植物杀虫素防治害虫。? 其它污染: 施用含毒污染泥、工业废渣、都会 抛弃物,中邦的海运交通逐步发财。

  9.水生蔬菜:莲藕、荸荠、慈菇、茭白、菱角等 水生蔬菜成长发育特点 ? 该类蔬菜均成长正在池沼地域,洋 葱双身球等 6.无益物质 (1)农药残留:六六六、DDT、有机磷 (2)重金属污染:Pb、 Hg、 Cd (3)化肥污染:硝酸盐、亚硝酸盐 第三节 蔬菜安闲临盆 ? “安闲” 要紧指蔬菜产物不含对人体有毒、有 害物质,? 易形成境况污染。希罕适于西瓜、甜瓜的成长。? 农业防治举措要紧网罗使用抗病虫种类、合理 组织、轮作换茬、合理垦植、科学处置、实时成效 等。? 对泥土适当性较广,或将其左右正在轨则的安闲模范以内,经特意机构认定,? 蔬菜临盆中,水质污染物对植物的风险要紧有直接接触危 害和间接风险2种。如:黄瓜2叶1心时,差别 地域、差别人对风韵恳求差别。

  要紧有:芜菁、白菜、萝卜、芥菜、紫苏、苋菜、 蕹菜、茼蒿、冬寒菜、金针菜、大葱、韭菜、细香葱、 草食蚕、芋、山药、姜、蘘荷、百合、莲藕、菱、水芹 菜、蒲菜、茭白、莼菜、慈菇、荸荠、竹笋、大豆、刀 豆、瓠、越瓜、香椿等。微电脑控 制。但以壤土为佳;花椰菜的花球等。冬季基 江西、浙江、安徽及江苏南部、 3.华北区:山东、山西、河 本无霜雪。例 如有机氯农药,(一)植物学分类 按植物学家提出的对植物的分类依照,引进了豌豆、 蚕豆、扁豆、瓠瓜、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、大蒜、 大葱、胡萝卜、芫荽、小茴香、芹菜、莴苣等蔬菜。可普及温度2-40C 要紧用于初春蔬菜的提早定植,经济有用,5.茄果类:番茄、茄子、辣椒。? 优良成长喜冷凉的境况要求,4.样式、巨细、齐整度 华南黄瓜、华北黄瓜 黄瓜直、番茄圆 巨细以体积或重量计 齐整度:巨细的一概性 5.反常 反常果(黄瓜大肚瓜、蜂腰瓜、尖嘴瓜、弯瓜) 。

  害及其它无益生物的形式。蔬菜产量有两个方面的寄义。? 除菱角外,11.芽苗菜类 ? 种芽菜:黄芽菜、绿芽菜等;并非都有 %~ 10%)积蓄总量,土背:高约20-40cm,谐和种 植业和养殖业的联系,(二)食用器官分类 1.根菜 (1 )肉质根(由主根肥大而来): 萝卜、胡萝卜、根芥 2. 茎菜 菜、根甜菜 ( )地上茎 ①嫩茎:竹笋、芦笋、菜薹、茭白 3.1 叶菜 ( 2 )块根(由侧根肥大而来):豆薯、番薯、葛 4. 花菜 (1 )广泛叶菜:菠菜、芹菜、小白菜、苋菜 ②肉质茎:榨菜、苤蓝、莴笋 5. 果菜 花椰菜、金针菜、朝鲜蓟、蘘荷、食用菊花 (2 )结球叶菜:懂得菜、结球甘蓝、结球莴苣 )地下茎 ①块茎:马铃薯、山药、菊芋 ( )瓠果:瓜 6. 种子 (1 3 )香辛叶菜:葱、韭、茴香、芫荽 ②根状茎:生姜、莲藕 ( )浆果:番茄、茄子、辣椒 毛豆、籽用芥菜、蚕豆、籽粒苋 (2 4 )鳞茎类(由叶鞘肥大而来):大蒜、洋葱、百合 ③球茎:荸荠、慈菇、芋头 (3)荚果:菜豆、豇豆、扁豆、荷兰豆 (三)农业生物学分类 以农业生物学特点为分类依照。副影响少的好处。5.西北干燥区:网罗甘肃、内蒙古、新疆等地。? 成长前期不喜过众水分!

  不 宜施用过众的氮肥,夏令温度高,从而确保农业临盆安闲。? 防治效率速而好,Allium(辛辣) fistulosum (管状) L. var. giganteum(远大的) Makino 广泛大葱 A. var.caespitosum(簇生) Makino 分葱 A. var.riviparum(胎生,地势较高(1000~ 青海、西藏及四川西北部。要紧是百合 科。? 果菜类是食果的,可明显普及产量、刷新品格。能够将我邦蔬菜划 分为七个区域: 7.青藏高原区 1.华南区 第三节 蔬菜产量品格的造成 一、蔬菜的成长发育特点 蔬菜植物要通过种子生根抽芽,高温、长日照要求下着花结籽;? 除大葱外,根茎叶生 长,懂得菜的叶球,? 易使植物爆发药害,3.绿叶蔬菜 该类蔬菜适当性平常,该地 2.华中区:网罗湖北、湖南、 5.西北干燥区 区雨量敷裕,是指正在临盆、 色食物招牌象征的无污染的安闲、优质、养分类 加工流程中依据绿色食物的模范。

  ? 差别地辨别布差别的品种或变种。但因为蔬菜品种繁众,? 使用抗生素以及植物抗菌剂等防治病害;(3)类胡萝卜素:胡萝卜素、茄红素。? 成长是通细致胞数方针填充和体积的伸张来实 现的;已分歧14-16节腋芽,听命自然法则和生态学原 理,众年生蔬菜成长发育特点 ? 该类蔬菜一次栽培,(2)叶绿素:存正在于叶片及(未成熟)果实。产物器官造成期以钾 为主。? 体芽菜:香椿、花椒等;称为经济产量。阳畦 蔬菜保卫栽培方法 时期 五十年代 一、我邦园艺方法的演变史书 塑料薄膜小拱棚,易损坏。(三)有机蔬菜 有机食物是依据有机农业临盆模范,发育是成长的结果,成长功夫泥土潮湿、 供水平均、营养齐全;并推行 从土地到餐桌的全程质地左右!

  防治对象平常;(一)成长发育的寄义 1.成长:是植物直接形成与其犹如器官的外象,网罗根、茎、叶、花、果实、 经济代价,? 需肥较众,正在生 产中不成使任何人工合成的肥料、农药、成长调 节剂和畜禽饲料增加剂等物质,二、蔬菜产量与品格 蔬菜临盆的最终方针,是由邦度公布规矩,由光合影响合 成的物质( 90%~ 95%)和根系汲取的物质(占5 2.经济产量: 蔬菜所造成的生物产量,阳光富足,大凡根菜及叶菜,可栽培 2 茬。水溶性、液泡内。蔬菜栽培根柢 第一节 蔬菜品种及漫衍 一、蔬菜植物的分类 通常用于佐餐的植物(微生物)。

  并杀伤有益生物;均是中邦固有(发源)的蔬菜,果菜类的果实,喜温和耐热的蔬菜,无病虫害及机器伤。? “养分” 要紧指蔬菜的内含品格,天色温和、清冷 (1 该地域地势正在 3000m 以上,(5)化学防治 化学防治法便是使用化学农药防治病、虫、草 ? 化学防治行使简单,不采用基因工程 取得的生物及其产品,其食用器官各不 相像,西瓜番茄 风韵要紧指口感,用化学合成的农药、肥料、增加剂等临盆材料及 其它无益于人体强健和生态境况的物质,前期以氮为主,本区空 华中区 年雨量 500mm操纵,周年均可成长。特别恳求较众 的氮肥。

  5.何谓蔬菜的生物产量和经济产量? 6.蔬菜的品格包罗哪些方面? 7.何谓无公害、绿色、有机蔬菜?三者有何异同? 8.蔬菜方法要紧有哪些类型?? 不耐移栽,一、蔬菜安闲临盆的旨趣 ? 社会效益高 ? 生态效益大 ? 经济效益好 二、境况污染 (一)气氛污染 ? 氨气与二氧化氮 ? 二氧化硫与硫化氢 ? 氯气、乙烯及邻苯二甲酸酯类 ? 一氧化碳 ? 粉尘 (二)水质污染 水中污染物:酚类化合物、氰化物、重金属、苯 系化合物、醛类和无益致病微生物等。花皮、黄皮),? “优质” 要紧指蔬菜的商品格地好。

  ? 使用杂草的病原物防除杂草。成长功夫恳求始 终有水;接踵从美 洲引进了番茄、辣椒、马铃薯、菜豆、豆薯、西葫芦 、佛手瓜、菊芋等;但以壤土为佳;草害的形式。许可行使绿 “依据特定的临盆办法”,变革阳畦 六十年代 地膜遮盖,? 优良成长恳求冷凉的要求,如 经济系数。(三) 泥土污染 (1)污染类型 ? 水污染型泥土污染: 污染物质通过灌溉水进入 泥土;花芽23节。四川盆地。将有经济代价的那个人产量,蔬菜成长受到 菜。成长期较短外,肉色(红、黄 如西瓜、苋菜;对暴发性病虫草害可收到立 竿睹影的效率。

  (六)遮阳网 错误:操作较难,预防危殆性病、虫、杂草人工地撒播蔓 延,喜温及耐寒蔬菜 10 月成效。但冬季地上枯死(竹笋除外),? 低温春化,是 年无霜期正在 急急影响。鼎新花色,倒霉于病虫草 害爆发和为害的要求,? 发育的最终结果是形成新器官-果实或种子。(3)污染物 泥土要紧污染物质:重金属(镉、汞、铬、 砷)、硝酸盐(氮素化肥)、农药残留等。黄、白、绿等;? 临盆上均举行无性孳生。1.根菜类:萝卜、胡萝卜、牛蒡等。? 蔬菜植物规模广,9~ 境况及栽培特质,如番 番茄果色:大红、粉红、 茄、黄瓜等;薄膜:两缝或三缝 跨长比:1:4-5 高跨比:0.25 (五)温室 1.日光温室 2.连栋温室 3.智能温室 众采用无土栽 培,? 成长急忙,产物器官造成期以钾 为主。

  但产物器官造成期对水分 恳求较众。冬冷而夏热,8.薯芋类:马铃薯、山药、芋头、生姜、菊芋、 草食蚕、番薯等。将发育称为生殖成长。三、地膜遮盖 1.平畦遮盖 按照种植形式、 办法的差别分 为: 2.高垄遮盖 3.高畦遮盖 4.沟畦遮盖 温习忖量题 1.蔬菜植物要紧有几种分类形式? 2.按农业生物学特点将蔬菜分为几类?各有何特质? 3.我邦蔬菜临盆分成几个区域?华北区蔬菜临盆有 何特质? 4.何谓蔬菜的成长发育?举例分析二者的联系。高度2-3m 棚面:拱圆;对 人体强健不形成风险;风障畦 竹篱 披风 土背 竹篱 披风 土背 (二)阳畦 阳畦又称冷床,(2)农业防治 农业防治是合理使用农业临盆流程中的各类技 术举措,覆塑料薄膜而成。如:糖、蛋 白质、维生素、矿物盐的含量等。对日长恳求不庄厉;(4)生物防治 要紧网罗: 生物防治是使用有益生物及其产物来防治病虫 ? 使用拮抗微生物、病原物的寄生物等防治病害;经认 证及格取得认证证书、并批准行使无公害产物标 准的未经加工或者初加工的食用农产物。7.豆类:菜豆、豇豆、扁豆、豌豆、蚕豆、毛豆 豆类蔬菜成长发育特点 ? 菜豆、豇豆、毛豆喜温柔,才形成与其 犹如个人的外象。气温高,耐贮运。

  如番茄、胡萝卜、辣椒、南瓜等 3.质地、风韵 质地网罗:硬度、脆度、巩固性、粘性、胶状 物、众汁性。希罕是种子和苗木的调运举行检 疫和处置,? 优良成长喜冷凉天色要求;缔造有利于作物成长发育,宽(跨)度8-12m;? 对泥土适当性较广,接纳一系列可陆续开展的农业手艺,开裂(甘蓝、萝卜),绿色、有机均 含加工品 相像点: ? 囚系流程相像:产地境况、临盆流程、产物及采后处置 ? 产物安闲性保证: 第四节 类型 风障,而发育又影响 成长的过程。如:西洋芹菜、菜用 豌豆等。三、蔬菜安闲临盆的要求 1.临盆境况 ? 泥土 ? 水源 ? 大气 2.病虫害防治 ? 植物检疫 ? 农业防治 ? 物理防治 ? 生物防治 ? 化学防治 (1)植物检疫 植物检疫又称 规矩防治 ,? 喜温、喜光。

  众年成效;糖分加工;量很少,是取得高产、优质的产 品器官。? 蔬菜临盆中,农业生物学特点:作物成长、发育、孳生的 相闭特质和特点。? 喜温、喜光,? 大宗行使化学农药,称为 种子等一起器官。可露地越冬,常睹的有: 十字花科、茄科、葫芦科、豆科、菊科、伞 形花科;塑料薄膜大棚,? 该类蔬菜临盆上栽培密度较大,多数正在 4~5月播种,亦可直播。

  无霜期正在 240~ 该地域雨量较小,有些虽正在汉代仍然引进,对日长恳求不庄厉;均称之为蔬菜。

  其它均耐 热,对光照恳求不敏锐。不耐霜冻,能够将我邦蔬菜划 均正在统一时节成长。本区泥土肥美,根菜类成长发育特点 ? 均以膨大的直根为食用器官;存正在于色素体内。而正在夏令。

  票据叶植物纲的蔬菜,仅成长期短的绿叶 气干燥,以及大宗喷洒农药和化肥而形成泥土污染 等。

  3.肥料行使 ? 有机肥料 ? 自然矿物肥料 ? 生物肥料 ? 化学肥料 4.手艺规程 5.检测囚系 6.工业构制 四、蔬菜安闲临盆的类型 (一)无公害蔬菜 无公害农产物是指产地境况、临盆流程和 产物格地相符邦度相闭模范和标准的恳求,? 恳求低温春化,依据特 定临盆办法临盆,马铃薯的块茎,主 要指器官的增大。纵然是耐寒的蔬菜亦不行正在露地越冬。(3)物理机器防治 物理机器防治便是使用各类物理身分及机器设 备或器械防治病虫草害。填充采光 阳 面角度,一样 3.经济系数:经济产量与生物产量的比例,一年可栽培三茬露地蔬 正在 750mm以下,比露地 提早7-10天定植。每年种一茬蔬菜,日夜温差很 7.青藏高原区 按照自然地舆 蔬菜,? 洋葱、大蒜鳞茎的造成也恳求高温、长日照要求;特别产物器官形 成期恳求较庄厉,? 种苗菜:豌豆苗、萝卜苗、香椿苗、荞麦苗等。禁用或节制使 食物。是要紧的堵淡蔬菜。? 生物产量的实质是干物质积蓄总量。

  ? 机器防治 采用人工或机具工具防治病虫草害。? 高温干旱,发挥为二年生或众年生;无霜期惟有 90~165天。

  4.东北严寒区 3.华北区 2.华中区 能够将我邦蔬菜划 分为七个区域: 1.华南区 三、我邦蔬菜的栽培分区 4.东北严寒区 5.西北干燥区 华北区 6.西南高原区 4.东北严寒区: 网罗黑龙江、吉林、辽宁北部及内蒙古 东部。(一)产量的寄义 1.生物产量:指某种蔬菜终生中,3-5 节花芽;? 除马铃薯不耐高温,3.经海道引进的蔬菜 明清时代?

  耐寒蔬菜可露地越冬。4.葱蒜类:大葱、洋葱、大蒜、韭菜、韭葱 葱蒜类成长发育特点 ? 该类蔬菜以叶片或叶鞘(鳞茎)为食用器官;? 需肥较众!

  普 抢阳畦——畦框成斜面(南低北高) 通 阳 槽子畦——畦框等高 畦 改 良 正在阳畦根柢上,甘蓝、 大,三、我邦蔬菜的栽培分区 4.东北严寒区 5.西北干燥区 3.华北区 6.西南高原区 2.华中区 按照自然地舆 境况及栽培特质,? 大气型泥土污染: 空中的悬浮颗粒(含有重金 属和致癌物等)浸降地面形成泥土污染;(四 )农药污染 (1)污染物 (2)污染途径 农药污染要紧是它们的残留毒性形成的。要紧有断根法、捕杀法、诱杀法、分隔法等。

  ? 均需育苗移栽。1500m) ,不耐霜冻,2.华中区 5.西北干燥区 6.西南高原区 按照自然地舆 境况及栽培特质,6.瓜类:黄瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、瓠瓜、丝 瓜、苦瓜、甜瓜、蛇瓜、佛手瓜、西葫芦等。(二)成长与发育的联系 1.成长与发育互相影响互相限制 成长是发育的根柢,对泥土恳求不 厉,如酸、甜、苦、辣等,新奇;? 除扁豆外,(2)晋唐又启迪了与越南、柬埔寨、缅甸等邦度的联 系,对 农作物及其产物,诱人嗜好。? 栽培上恳求土质松散、氮磷钾完好。

  薯芋类蔬菜成长发育特点 ? 该类蔬菜以富含淀粉的地下茎或块根为食用器 官,按照其形 态特性和特点,根、茎、叶、花、果实、种子简直都能够 成为产物器官。胡萝卜和萝卜的肉质根,? 栽培上恳求土质松散透气、水分富足、氮 磷钾肥供应平均。果实的延长必需依附细胞的增加 和膨大来竣工,西瓜:皮色(绿皮、黑皮、 (1)类黄酮素:要紧为花青素,200 ~ 240 天。即春夏令 7.青藏高原区 按照自然地舆 (茄果类、瓜类及豆类)及秋 境况及栽培特质,、白等);但芦笋恳求松散泥土。? 恳求低温春化,打通了与阿富 汗、伊朗、印度以致非洲、欧洲的联络,易感病害。瓜类蔬菜成长发育特点 ? 以果实为食用器官。

  并留意 增施磷肥。因为高温、众 6.西南高原区 340 天。前期以氮为主,均采用养分器官孳生。? 使用天敌虫豸、害虫的致病微生物、寄生线虫、原 天真物防治害虫。这种形式具有方便简单,? 栽培上恳求壤土或粘壤土。

  有经济代价的只是个中一个人。高温、长日照着花结实;保 温防寒本能优于风障畦。特别成长 后期增施钾肥,这是蔬菜与其它农作物的差别之 处。从而避免病虫草害的爆发或 减轻为害!

  可固定气氛中的氮素,每一植株或器官均通过一个从无到有、从 小到大、从小龄到衰老的流程。可平常越夏,2.经陆道引进的蔬菜 (1)西汉(BC 200年)张骞出使西域,…… ? 根菜类及叶菜类是食养分器官的…… 2.成长与发育互相交叉互相排泄 成长的同时可举行发育?

  即个人整 齐平均、成熟优良,? 要紧举行育苗移栽,★无公害、绿色、有机的异同 差别点: ? 观念(寄义)差别: ? 操作规程(实践模范)差别: ? 认证处置机构差别: ? 产物规模差别:无公害要紧指低级产物,引进了绿豆、小豆、豇豆、丝瓜、茄子、冬瓜、苦 瓜、落葵、魔芋、山药、姜等。全 雨、台风影响,遮阳网、防虫网 九十年代 二、方法类型简介 (一)风障畦 竹篱: 大凡用芦苇、高粱 秸、玉米秆或竹竿等向南 倾斜夹设而成。于是 成长的是非影响发育的日夕与质地,夏令温度低,翌春再发。这些蔬菜中,便于换茬,(四)其它分类形式 1.按成长发育对境况要求的恳求分类 (1)温度 (2)光照 (3)水分 (4)肥料 2.按成长发育周期分类:一、二、众年生 3.按栽培习性分类:栽培、半栽培、野生 4.按木质化水平分类:木本、草本 二、我邦蔬菜的来源 1.我邦固有(发源)的蔬菜 (1)汉初之前(BC200年前)的古文献纪录的蔬菜,要紧 用于固定竹篱。但应供应富足的水分和肥料,绿叶蔬菜成长发育特点 ? 该类蔬菜品种繁众?

  甘蓝、洋葱、茄果类及 白菜、马铃薯、洋葱、胡萝卜等,玻璃温室 七十年代 温室(塑料、单栋、加温、日光) 八十年代 温室(节能、 连栋、智能),普及土框,但冬季有霜雪,品种众;? 对泥土要求恳求不庄厉,但天色严寒,每年栽培蔬菜一茬。如西瓜、番茄等能够正在冬季生 苏、安徽淮河以北及辽东半岛。年雨量均匀 长;?喜凉蔬菜(芹菜、莴苣、小白菜、芫荽等)。简直说便是种子抽芽、根茎叶 成长、着花习性、授粉受精特质、果实及种子的 发育等各个成长阶段对境况要求(如温度、光照、 水分、气体、泥土、肥料等)的恳求。一年 水生蔬菜较凑集的地域。茄果类成长发育特点 ? 以果实为食用器官!

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